Le blog du Jardin des Cinq Sens à Yvoire : actualités du Jardin, conseils de lecture et de jardinage. | Le Labyrinthe, Jardin des Cinq Sens. Yvoire. Haute-Savoie (74). France.

Pesto

La recette du mois : le pesto à l'ail des ours

A cette période de l'année, l’ail des ours est de retour en forêt ! C'est un ail sauvage qui se présente sous forme de feuilles vertes aux délicieuses odeur et saveur d'ail. En pesto, il est idéal avec des pâtes, sur du pain, en…
Yvoire Jardin Des Cinq Sens Recolte Du Miel Du Jardin Etapes Fleurs Hausses Cire Vareuse Abeilles

La récolte du miel au jardin

Le Jardin des Cinq Sens est connu pour ses poules qui flânent dans les allées du labyrinthe.Mais dans un jardin gardé secret se cachent d’autres petites bêtes volantes. En effet, le jardin possède trois ruches dont nous récoltons…
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Zoom partenaire : Les plus beaux jardins de France

L’association à but non lucratif « Les plus beaux jardins de France » se situe à Paris et rassemble les jardins les plus emblématiques du pays. L’association compte trois types de membres : fondateur :…
Yvoire Jardin Des Cinq Sens Plantation Legumes Automne Et Hiver Conseils Du Chef Jardinier Matthieu

Pensez à vos plantations d'automne !

L’automne n’est pas synonyme d’arrêt du jardinage. C’est même la saison idéale pour préparer vos plantations hivernales. Notre chef jardinier vous dit tout. Les plantations automnales ont plein d’avantages ! Tout…
Yvoire Jardin Des Cinq Sens Geopark Chablais Sites Remarquables Nature Protection Haute Savoie Copie

Zoom sur un partenaire : le Geopark

Le Geopark Chablais UNESCO est un espace naturel remarquable qui fait le lien entre les habitants de la région et les origines de leur culture. Il se situe en Haute-Savoie et s’étend sur 900 km, de la rive sud du lac Léman…
Jardin Des Cinq Sens Yvoire La Plante Du Mois Verbascum Thapsus Molene Bouillon Blanc Cierge De Notre Dame

La plante du mois : le Verbascum thapsus

Molène, Bouillon-Blanc ou encore Cierge de Notre-Dame. Ce mois-ci nous vous faisons découvrir une plante aux noms multiples : le Verbascum thapsus. Cette plante souvent mise de côté a pourtant de nombreuses vertus et une…
Jardin Des Cinq Sens Yvoire Conseil Du Chef Jardinier Arrosage Conseil Comment Arroser

Les conseils d'arrosage de Matthieu

Les beaux jours sont là, il fait chaud et nos amies les plantes ont soif elles aussi ! En arrosage il n’y a pas de règles, mais ce n’est pas toujours évident … Voici quelques conseils de notre chef jardinier qui pourraient…
Jardin Des Cinq Sens Yvoire La Plante Du Mois Hartlage Wine Zoom Sur La Plante Odeur Vin

La plante du mois : X sinocalycanthus raulstonii

Le Jardin des Cinq Sens regorge de plante toutes plus mystérieuses les unes que les autres ... zoom sur la plante du mois. Au cœur du jardin de l'odorat se cache un arbuste à l'odeur de vin rouge. Cette plante étonnante, de…
Yvoire Jardin Des Cinq Sens Zoom Sur Un Partenaire La Cgn Bateau

Zoom sur un partenaire : la CGN

Parmi nos partenaires les plus anciens, la CGN - moyen de transport unique - fait partie des activités incontournables du Léman. Bref historique de la marque ... De la fusion de trois sociétés naît, en 1873, la Companie…
Yvoire Jardin Des Cinq Sens La Saison Des Pucerons Recettes Naturelles Conseil De Notre Chef Jardinier Anti Pucerons

La saison des pucerons

Il existe une multitude de variétés de pucerons. Ces insectes s’attaquent à toutes vos plantes et en puisent les éléments nutritifs. Matthieu vous livre ses conseils pour lutter contre ces envahisseurs de jardin ! Tout…

Zoom sur les pépinières Dorieux

C’est au cœur des pépinières Dorieux que notre rose a vu le jour, voici l’histoire de cette aventure familiale. En 1930, le grand-père de Georges et François Dorieux fonde l’entreprise.Tout d’abord jardinier de maison…

'Jardin d'Yvoire' : Une nouvelle rose est née !

Le Jardin des Cinq Sens a inspiré une nouvelle rose à la maison Dorieux, rosiéristes depuis 1930. C’est en 2017 qu’André Gayraud, un des paysagistes à l’origine de la création du jardin, évoque l’idée d’une rose…

5 bons réflexes pour choisir son rosier

Il n’est pas toujours évident de choisir un rosier. Vous êtes perdu par la multitude de choix qui s’offre à vous ? Notre chef jardinier vous donne 5 bons réflexes pour bien choisir votre rosier ! 1. Un rosier adapté…
Suivez les conseils de Matthieu du Jardin des Cinq Sens pour pouvoir préparer au mieux la période des Saints de Glace et en comprendre les risques.

Les Saints de Glace

Les Saints de Glace c'est quoi ? Pourquoi s'en méfier ? Matthieu, notre chef jardinier, vous explique tout pour vous préparer au mieux à cet épisode si redouté ! D'après une croyance populaire, les Saints de Glace correspondent…
Découverte du réseau Empreintes 74. Association qui permet aux entreprises de travailler en réseau, de donner l'impulsion de nouvelles initiatives et de'éduquer aux patrimoines culturels et naturels de la région.

Zoom sur un partenaire : Empreintes 74

Le réseau Empreintes est une association qui permet un travail collaboratif entre divers acteurs dédiés au patrimoine ou à l'éducation à l'environnement. Il permet aux entreprises, associations, élus et bénévoles de mettre…
Conseils sur la réalisation d'un compost de qualité au Jardin des Cinq Sens à Yvoire.

Le compost ? pourquoi et comment

Si vous souhaitez recycler vos déchets verts, il ne vous suffira pas de faire un tas au fond du jardin en attendant qu’il se décompose. Le compost c’est un peu plus complexe que ça … Le compost est un processus de transformation…
Le Jardin des Cinq Sens à Yvoire est partenaire du CRBA pour la protection de la biodiversité et la sauvegarde des semences anciennes

Zoom sur un partenaire : le CRBA

Pour faire face à l’appauvrissement variétal des semences contemporaines, il nous a paru nécessaire de conserver et développer les espèces anciennes en voie d’extinction. Le Centre de Ressources de Botanique Appliquée (CRBA)…
Recettes de trois infusions detox et bien-être pour le printemps au Jardin des Cinq Sens

Notre top 3 infusions du moment !

Le printemps approche ! C’est le moment pour une cure detox et tonique. Les meilleures recettes étant dans les vieux livres, c’est dans notre bibliothèque que nous avons sélectionné pour vous ces 3 infusions* du moment : …