Présentation du Jardin

  • Le plaisir de la découverte dans le Jardin …

    Les enfants à la découverte du Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Plan du Jardin des Cinq Sens d’Yvoire

    Plan du Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Le Jardin devant le château et le lac Léman

    Le Jardin des Cinq Sens et le château d'Yvoire

Présentation du Jardin

Le Jardin des Cinq Sens se compose de 2 parties. Dans sa première moitié, il accueille des chambres de verdure aux thématiques diverses : une prairie alpine faisant écho aux Alpes environnantes, un sous-bois orné de plantes d’ombre, un tissage d’inspiration Renaissance et un cloître en charmille, véritable lieu de méditation.

La partie basse forme un labyrinthe de quatre petits jardins de charme, séparés par des haies de charmilles et de pommiers palissés, sont ainsi consacrés à la vue, au toucher, au goût et à l’odorat. Le 5e sens, l’ouïe, est représenté par le murmure de l’eau et le chant des oiseaux.

Le Jardin des Cinq Sens est une oeuvre vivante, minutieusement ciselée depuis plus de 30 ans, qui invite à la découverte du monde végétal. Chaque espace révèle ainsi les secrets parfois oubliés des plantes et le lien intime qui unit les hommes aux plantes.

Chacun entre alors à son rythme dans ce Jardin aux 1500 variétés de plantes pour une promenade sensorielle étonnante.

Les cinq sens en éveil

Chaque plante qui entre dans la collection a été minutieusement choisie, la volonté du Jardin est de mettre en lumière les aspects variés du monde végétal : odeurs, textures, saveurs, formes, couleurs, vertus…

Dans le Jardin de la Vue, de l’Ouïe, de l’Odorat, du Toucher ou du Goût, le visiteur retrouve des gestes simples parfois oubliés : sentir le parfum d’une fleur, caresser des feuillages, presser une feuille pour en extraire l’essence, croquer une feuille sucrée, observer le détail d’une plante, fermer les yeux pour mieux écouter le chant d’un oiseau…

Durant la visite vos 5 sens retrouvent leur fonction essentielle à la découverte de la richesse des lieux. Vous êtes invités à une véritable expérience sensorielle.

En temps normal, il est rare qu’un jardin livre ses secrets. Au Jardin des Cinq Sens, c’est tout simplement dans sa nature.

  • Parfums enivrants dans le Jardin de l’Odorat

    Senteurs et délices dans le Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Lagures dans le Jardin du Toucher

    Lagures dans le Jardin du Toucher - Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Le murmure de l’eau et le chant des oiseaux

    Bain et chant d'oiseaux au Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Fleur d’artichaut dans le Jardin du Goût

    Fleur d'artichaut dans le Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Allium et delphinium dans le Jardin de la Vue

    Allium et delphinium dans le Jardin de la Vue - Jardin des Cinq Sens - Yvoire

Au bord du Lac Léman, au coeur du village médiéval d’Yvoire, un écrin en hommage à la nature

  • Le Jardin est classé Jardin Remarquable

    Label Jardin Remarquable - Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Le cloître de charmilles d’inspiration médiévale

    Fontaine au coeur du cloître de verdure du Jardin des Cinq Sens - Yvoire
  • Allée en bordure du Jardin qui est clos par des murs

    Allée en bordure du Jardin des Cinq Sens - Yvoire

Un Jardin Remarquable inspiré du Moyen-Âge

Situé au bord de Lac léman en Haute-Savoie, le Jardin des Cinq Sens, classé « Jardin Remarquable » par le ministère de la Culture, met le végétal au service des sens, de l’émotion et du rêve.

La conception du Jardin s’est fortement inspirée du charme et des ambiances des jardins médiévaux : les haies de charmilles et de pommiers palissés mènent à plusieurs « salons » aux univers variés.

Une architecture rappelant un labyrinthe où chacun peut trouver son propre chemin. Une quête symbolique rapellant le parcours d’une vie : tracer sa voie en faisant des choix et en passant des étapes pour atteindre d’une façon ou d’une autre la même finalité.

Nous sommes donc loin des dédales où un seul et unique chemin mène vers la sortie

Yvoire, le château et un Jardin conservatoire

Le jardin était autrefois directement rattaché au château d’Yvoire. Au 19e siècle, le baron François, féru de botanique, arborise les alentours de son château avec des essences rares.

Bien plus tard, dans les années 1980, une des parcelles est devenue un potager laissé à l’abandon. Le projet d’Yves et Anne-Monique d’Yvoire, les propriétaires, est de redonner vie au jardin tout en l’intégrant à l’histoire des lieux. Ils lancent une véritable création contemporaine qui s’appuie sur des éléments anciens.

30 ans plus tard, les arbres du baron François sont toujours présents et choyés. Ils sont maintenant entourés d’une collection de plus de 1500 variétés. Parmi elles, des espèces potagères disparues et oubliées dont la culture nous est confiée par le Centre de ressources de Botanique Appliquée de Lyon.

  • Le Jardin et le château d’Yvoire (sans toit) en 1900

    Le Jardin des Cinq Sens et le château d'Yvoire en 1900
  • Premiers jours des travaux de transformation du Jardin en 1986

    Le Jardin des Cinq Sens et le château d'Yvoire à l'été 1986, au début des travaux
  • Le Jardin des Cinq Sens et le château d’Yvoire aujourd’hui

    Jardin des Cinq Sens - Yvoire - Le tiassage