La vannerie est l’art de tresser des fibres végétales (les matériaux) pour réaliser des objets très variés. La vannerie désigne également les objets réalisés par cet artisanat.
Des plessis, caractéristiques des jardins médiévaux, s’installent dans le Jardin des Cinq Sens à Yvoire.
Cette nouveauté est le fruit d’une belle rencontre, d’une coopération et d’un apprentissage.
Des plessis pour accueillir nos cultures
En vieux français plesser signifiait tresser. Au Moyen-Âge, les tressages permettaient de protéger les cultures des animaux nuisibles et de créer des barrières ou des haies qui délimitaient les espaces.
Les nôtres, ici dans le Jardin du Goût, abritent les collections de plantes potagères.
La vannerie : un savoir-faire créatif
Il aurait été dommage de se cantonner aux plessis puisque la vannerie permet de tisser toutes les formes !
Afin d’installer une surprenante plante odorante à portée de nez, voici une installation s’appuyant sur le tronc d’un pêcher du Jardin de l’Odorat.
Rencontre avec le vannier : Gérard Balland
Gérard Balland, vannier à Yvoire, contribue chaque jour à la conservation et au partage d’un savoir-faire qui se raréfie.
Artiste de la fibre végétale, il rencontre Matthieu, le chef jardinier du Jardin des Cinq Sens.
Rapidement les deux hommes s’entendent et s’aperçoivent que leurs métiers sont complémentaires. Le vannier initie à son art le jardinier qui peut maintenant plesser selon ses besoins.
