Cet automne, l’équipe des jardiniers a profité de cette nouvelle organisation pour imaginer un tableau automnal à base de fruits et légumes de saison.
Saurez-vous retrouver les différentes espèces du tableau ?
Plus qu’une nécessité vitale, l’eau anime les jardins. Ruisseaux, fontaines, marres ou bassins sont des éléments incontournables.
Mettons en lumière la poésie des murmures et des clapotis.
Elles ont bon goût, elles apportent une touche d’originalité à vos plats ou décorent vos assiettes…
Découvrez une sélection des fleurs comestibles du Jardin des Cinq Sens et utilisez-les pour épater vos invités à table !
L’edelweiss est un des emblèmes de la Suisse, des Alpes ou encore des guides de montagnes.L’edelweiss est une étrange fleur que l’on rencontre à l’état sauvage en montagne.
Depuis quelques temps les edelweiss investissent aussi les jardins.
Fleurs de Lys La fleur est là, prête à vous accueillir sous toutes ses formes et ses parfums.
Taille des haies de charmilles et taille des buis en topiaire… à la cisaille, c’est mieux.
Découvrez les conseils de taille des jardiniers d’Yvoire :
Le Tissage, Jardin de contrastes entre une rose blanche très parfumée et une avoine sauvage, illustre une quête sans fin vers l’équilibre.
Avec le retour du soleil, le Jardin – très vert en mai – se colore et les fleurs s’épanouissent. Voici un échantillon à apprécier lors de votre visite.
Le manque de chaleur et la pluie ont retardé certaines floraisons mais elles sont enfin arrivées : les roses sont en fleur !
Venez découvrir les espèces de cette reine des fleurs et humer leurs parfums merveilleux…
Si les sauges sont connues en tisane, leurs mille parfums en font un régal dans le fond d’une tarte ou avec ses fleurs en décoration d’une salade de fruits.
Quelle menthe devez-vous choisir pour vos mojitos ou pour vos citronnades ? Quels sont les différents parfums des menthes ?
Découvrez aussi comment cultiver les menthes :
Après avoir passé l’hiver au chaud sous une serre, les gélives sont de retour dans le Jardin !
Voici des conseils pour mieux connaître et entretenir vos pélagoniums :
La vannerie est l’art de tresser des fibres végétales (les matériaux) pour réaliser des objets très variés. La vannerie désigne également les objets réalisés par cet artisanat.
Des plessis, caractéristiques des jardins médiévaux, s’installent dans le Jardin.
Dans le Sous-Bois, tout en haut du Jardin, la collection de fougères développe ses jolies frondes printanières.
Pervenches, pulmonaires et hépatiques les accompagnent.
La collection des plantes médicinales présentée dans le cloître s’enrichit.
La nouvelle structure permet d’élargir les thématiques et par conséquent le nombre d’espèces mises en scène :
L’automne et l’hiver sont des saisons propices au réaménagent d’espaces : le Jardin du Goût a entièrement été revu.
Voici les 3 étapes des modifications qui se sont déroulées :
La visite du Jardin permet aux enfants de faire de nombreuses découvertes sur les plantes, la nature, leurs 5 sens. Afin de les accompagner dans leur parcours et leur offrir un guide, l’équipe du jardin a mis en place un questionnaire pour découvrir le jardin comme un véritable jeu de piste.
Le Jardin des Cinq Sens à Yvoire s’est vu attribuer le label Jardin Remarquable dès sa création par le Ministère de la Culture et de la communication. Valable 5 ans, le label a été à nouveau attribué en 2010 au Jardin.
Découvrez les critères de ce label, réel gage de la qualité de votre visite.
Le Jardin des Cinq Sens
Rue du Lac – 74140 Yvoire
+33 4 50 72 88 80
